四盘单门蒸柜 蒸米饭蒸箱 220v两相电蒸饭柜使用说明

我们山东鸿盛厨业集团专业生产定做标准蒸饭柜，异型电蒸柜，燃气蒸饭柜，材质可选用201/304材质定做，电蒸饭柜、液化气蒸饭柜也称为蒸饭箱，由于带有移动脚轮，可以自由移动，也称为蒸饭车，可以蒸米饭、蒸馒头、蒸煮大量的肉食等，在酒店、部队、学校工厂等大型的厨房。

买电蒸柜买哪个牌子的好？

1、鸿盛厨业电蒸饭柜：鸿盛厨业是行业内专业的定制蒸饭车等其他大型厨房设备的品牌有限公司，该品牌具备全自动电脑监控，多功能多用途无须专人看管，自动恒温，自动进水，缺水报警，保温、环保、高效、经久耐用等众多优点。

2、鸿盛厨业蒸饭柜：鸿盛厨业蒸饭柜主要是经济节能型电蒸饭柜，该品牌产品蒸制功能齐全，产热快捷，超低能耗，更换简便，不漏水;高效快捷、节能:热产率高达98%以上。

蒸饭柜安装及说明

　　1.将蒸饭柜放于指定位置，四轮调平，后面预留20—30cm空间，以备后面散热用。

　　2.使用电加热

　　（1）用软管或钢管与蒸柜后背预留进水口接牢，水压应在0.5—3Mpa之间。

　　（2）根据蒸饭柜后背铭牌上标注的电压、功率，配好电源线与本机所带电源线连接，接好地线。

　　（3）开启水阀，待确认水箱内自动进水阀停止，并到适当水位，确认水位高于发热管4—5cm,若水位不合适，可调节浮球杆。

　　（4）打开柜门，将已装好米或面食之饭盘放进柜内，关好并锁紧柜门。

　　（5）开启电源开关，根据蒸饭时间断掉电源、停止加热，待焖15分钟后打开柜门取出食品。

　　3.使用蒸汽加热

　　（1）用钢管与蒸柜预留进气口接牢，气压应在0.02—0.05Mpa之间。

　　（2）打开柜门，将已装好米或面食之饭盘放进柜内，关好并锁紧柜门。

　　（3）开启气阀，根据蒸饭时间关掉气阀、停止加热，待焖15分钟后可打开柜门，取出食品。

　　二、特别提示

　　1.缺水严禁使用。

　　2.本产品非高压容器，在蒸饭柜后部上方设有排气孔，禁止堵塞出气孔，门缝有少量蒸汽排出属于正常现象。开门时先少开，等柜体内蒸汽放尽后再全部打开，防止蒸汽烫伤身体。

　　三、保养

　　1.经常保持柜内清洁、卫生，使用后要及时放掉水箱内污水。

　　2.清洗时不得使用喷水管冲洗，避免电器短路或潮损。

　　3.在水质较硬的地区使用，水箱每使用一个月左右要用除垢剂除垢，以防电热管干烧。最好用5%的柠檬酸溶液放入水箱内，加热煮沸15分钟，浸泡1小时，再煮10分钟，打开排污阀放尽积水及废渣，并用清水反复冲洗干净。

　　4.长期不用应取下电源，用干布擦干净。

　　四、维修指南

　　故障：气压低

　　故障原因：电路缺项、电热近烧坏、电路接触不良

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